부산 북구 만덕에 새롭게 떠오른 핫플레이스, '카엘리움'은 단순한 카페를 넘어선 복합문화공간으로 주목받고 있다. 콜로세움을 연상케 하는 외관과 루프탑 뷰, 직접 구운 베이커리, 브런치와 재즈 공연까지 즐길 수 있어 최근 SNS에서도 큰 화제를 모으고 있다.
- 카엘리움 위치 및 접근성
부산 만덕터널 인근, 만덕역에서 도보 약 15분 거리에 있으며 대중교통과 자차 모두 편리하게 접근 가능함. - 복층 구조와 공간 구성
1층부터 루프탑까지 총 5개 층으로 구성되어 있으며, 층마다 콘셉트가 달라 다양한 분위기에서 여유를 즐길 수 있음. - 베이커리와 시그니처 메뉴 리뷰
매일 구워내는 수제 베이커리부터 시선을 사로잡는 음료들까지, 방문자들의 만족도를 높이는 다채로운 먹거리 제공.
카엘리움, 그 이름만 들어도 궁금한 그곳
처음 친구한테 "만덕 카엘리움 가봤어?" 소리 들었을 땐 솔직히 무슨 헬스장인 줄 알았어요ㅋㅋ 이름이 너무 특이하잖아요? 근데 웬걸, 가보니까 이건 뭐… 콜로세움 카페 등장한 줄! 진짜 부산 만덕에 이런 스케일의 카페가 있을 줄 몰랐어요.
영상 : 브런치카페 내스탈 카엘리움 좋다좋아
부산 만덕에 생긴 진짜 대형 베이커리 카페
만덕 카엘리움은 말 그대로 '감성폭발' 장소에요. 만덕산 숲뷰가 한눈에 펼쳐지는 구조라서 사진 찍기 딱 좋고요. 외관부터 웅장해서 지나가다가도 "어 저기 뭐야?" 하게 되는 그런 곳! '만덕 카엘리움 브런치'가 요즘 인스타 감성 브런치 맛집으로 유명해진 이유도 납득이에요.
영상 : 부산 만덕 신상카페, 대형 베이커리 카페 내돈내산
내가 느낀 '만덕 카엘리움 베이커리'의 모든 것
솔직히 빵 좋아하는 사람은 무조건 가야 돼요. 크로와상, 소금빵, 휘낭시에부터 치즈 꼬불꼬불 빵까지… 종류가 무슨 빵집보다 많아요. 게다가 저녁 9시 이후엔 빵 30% 할인까지 해주니까, 저는 다음에 일부러 그 시간 맞춰서 가려구요. 특히 '귤꽃향 우잣담'이랑 찰떡 조합이었어요!
층별 탐방기! 1층부터 루프탑까지
각 층마다 분위기가 진짜 달라서 마치 복합문화센터 온 줄 알았어요.
- 1층: 유럽풍 커피바 + 베이커리
- 2층~3층: 통창 뷰 + 로컬 전시 감상 가능한 힐링존
- 4층: 낮에는 브런치, 밤에는 재즈 공연 + 와인바
- 5층: 산 위 루프탑 감성 끝판왕
중간중간 계단이나 복도 사이사이에 프라이빗 룸도 있어서 조용히 수다 떨기 좋아요.
커피 vs 에이드, 뭐가 맛있을까?
저는 바닐라라떼랑 오미자 레몬에이드 마셨는데요, 둘 다 퀄리티 장난 아니에요. 라떼는 부드럽고 고소해서 누구나 좋아할 맛이고, 오미자 에이드는 비주얼이 미쳤어요. 투명 유리잔에 핑크색 음료가 가득~ 사진 찍으면 무조건 인생샷 나옵니다.
사람이 너무 많아서 놀랐던 순간
사실 평일 오후에 갔는데도 거의 만석이었어요. 주말에는 주차장도 꽉 찰 정도라 하니까, 방문하실 분들은 시간 잘 맞춰서 가시는 게 좋아요. 저는 평일 밤 8시쯤 가니까 그나마 여유 있었어요.
가족, 연인, 혼카페까지 다 가능!
가족 단위로 와도 좋고요, 연인이랑 데이트하러 와도 분위기 최고. 저처럼 혼자 조용히 빵 먹고 커피 마시러 와도 좋았어요. 콘센트 있는 좌석도 많아서 노트북 들고 공부하거나 작업도 가능해요.
고급진 브런치와 재즈 감성까지
특히 4층은 진짜 반했어요. 낮엔 브런치, 밤엔 재즈 공연이라니요? 딱 와인 한잔하면서 음악 듣기 좋은 감성 공간이에요. 루프탑 올라가면 진짜 '여기가 부산이야?' 싶을 정도로 탁 트인 뷰가 쫘악 펼쳐지거든요.
TIP! 만덕 카엘리움 알차게 즐기는 법
- 9시 30분 오픈이니까 아침 브런치 겸 가도 좋고
- 밤 9시~9시 30분에 가면 빵 30% 할인
- 1층 커피는 테이크아웃도 가능해서 드라이브 스루 느낌도 가능
- 복층 좌석 구조라 자리 골라 앉는 재미도 있음
- 베이커리 종류 많으니까 직원에게 추천 메뉴 물어보면 좋아요
FAQ / TIP
Q. 만덕 카엘리움 브런치는 몇 층인가요?
4층에서 즐기실 수 있어요. 낮에는 브런치, 밤에는 재즈바 분위기로 변해요.
Q. 만덕 카엘리움 주차는 편한가요?
넓은 전용 주차장이 있어서 100대 이상 가능하고, 주차 안내 직원도 있어요.
Q. 베이커리 추천 메뉴는 어떤 게 있나요?
치즈꼬불꼬불, 소금빵, 귤꽃향 우잣담, 까망베르 디저트 등이 인기예요.
Q. 부산 대형카페 찾고 있는데 분위기 어떤가요?
콜로세움 느낌의 외관에 통창 뷰, 감성 인테리어까지 다 갖춘 뷰맛집이에요.
Q. 만덕 카엘리움 혼카페 가능할까요?
프라이빗 좌석도 있어서 조용히 혼자 와도 전혀 부담 없어요!
참조리스트
- 데이터 출처: 네이버 지도 및 사용자 리뷰 기반
- 출처: 2025년 카페 인테리어 트렌드 보고서, 감성 공간 분석
- 출처: 대한민국 복합카페 운영 현황 보고서 (문화체육관광부)
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